옥수수 맛있게 삶는 방법 / 삶는 시간 올해 직접 심은 유기농 옥수수를 이번 주 수확해서 쪄먹었는데 너무 맛있어서 엄청 먹고 있어요. 오늘은 옥수수 맛있게 삶는 방법 그리고 삶는 시간에 대해 잠깐 소개할게요. 시중에 쪄서 판매하는 옥수수는 보통 뉴슈가, 사카린을 넣어서 무척 달달해요. 하지만 순수 옥수수 본연의 맛을 좋아하는 분들은 오늘 소개하는 옥수수 찌는 방법과 삶는 시간을 참고하시면 좋겠어요. 옥수수 맛있는 삶는 방법 (옥수수 삶는 시간) 옥수수 맛있게 삶는 가장 좋은 방법은 밭에서 수확한 옥수수를 껍질을 벗겨낸 즉시 삶아 먹는 방법인데요. 미리 끓는 물을 준비해서 옥수수 껍질을 까자마자 바로 물에 넣으면 돼요. 옥수수 찔 때 중요한 것은 삶는 시간인데요. 옥수수를 언제 수확했는지에 따라 삶는 시간..

옥수수 재배 봄에 파종해서 옮겨 심은 옥수수가 잘 자라고 있어요. 어느덧 제 키를 넘어섰는데 다음달이면 먹을 수 있겠어요. 옥수수 재배 뿐 아니라 가지, 오이, 참외 등 다양한 작물들을 키우는데 열매가 맺히면 얼마나 기분이 좋은지! 오이는 넝쿨을 타고 올라갈 수 있도록 이렇게 지지대를 박고 끈으로 엮어줬어요. 지지대를 늦게 해줘서 그런건지 오이가 휘어버렸는데 맛은 아무 이상 없어요. 수분도 많고 아삭하니 맛있고~~ 가지도 고추지지대를 세워서 끈으로 엮어주고요. 장갑을 끼고 지지대를 땅에 박고 전지가위로 끈(철사끈, 지주대끈)을 적당히 잘라서 묶어줘도 되지만 매번 끈을 묶고 푸는게 번거롭다면 농사 집게(오이집게, 호박집게 등)를 구비하여 재사용하는 것도 좋아요. 저도 집게를 샀는데 다음에 사용해보려고요. ..

옥수수 파종시기 옥수수 파종시기 그리고 모종 간격 및 심는 시기 등 재배 방법 소개할게요. ♣️ 옥수수 파종시기 봄 파종과 여름 파종으로 2번에 거쳐서 할 수 있어요. 자세한 내용은 아래에서 차근차근 볼게요. 봄에 옥수수씨앗을 바로 텃밭에 직파하는 경우 4월 초~중순이 적절하고, 옥수수모종의 경우 4월 중순~5월 초에 심는데요. 상토에 옥수수 파종시기는 육묘 기간이 20일~30일 정도 걸리는걸 감안해서 파종해요. 저는 3월 말에 하우스에서 옥수수 씨앗을 파종했어요. ♣️ 옥수수 파종방법 모종시기 옥수수 씨앗의 배꼽이 아래로 향하게 하여 상토의 1~2cm 깊이까지 손가락으로 꾸욱 눌어줘요. 1주일 정도 지나면 싹이 올라와요. 파종 후 30일이 지나서 4월에 말에 텃밭에 옥수수모종을 옮겨 심었어요. 옥수수 ..

대파씨 파종시기 오늘은 대파씨 파종시기와 파종방법 소개에 앞서 지난 3월 1일 함께 파종한 상추, 배추, 호박씨 모습 보여드릴게요. 파종방법은 지난 글을 통해 참고할 수 있어요. 상추 파종 시기 방법 상추 파종방법 파종시기 상추 파종방법 파종시기 1일날 봄 채소 파종을 하고 왔어요. 배추, 대파, 호박, 상추 파종을 했는데 하나씩 다음에 보여드릴게요. 먼저 상추 파종방법, 파종시기, 준비물 오늘은 알아볼게요. 천연 mintllama.tistory.com 올 봄 3월 1일에 첫 파종 작물로 모듬상추, 서울배추, 풋호박, 흑대파 4가지를 했어요. 각 작물별 파종시기와 방법은 지난 글에서 확인할 수 있어요. 3월 1일에 씨앗을 파종하고 일주일이 지나 3월 9일에 촬영한 모습인데요. 벌써 연두색 싹이 올라왔어요..

서울배추 재배기간 상추, 호박씨 파종기간 및 심는 방법 소개에 이어 함께 파종한 서울배추 재배기간 및 시기를 알아볼게요. 파종한 서울배추 씨를 잘 재배해서 모종 심는 시기에 재배방법과 모습도 보여드릴게요. 배추벌레 친환경 농약 만들기 배추벌레 약 (배추 모종 벌레 천연 농약 만들기) 배추벌레 약 (배추 모종 벌레 천연 농약 만들기) 가을 8~9월은 가을배추 심는 시기로 이번에 유기농 김장배추 재배하려고 모종을 심었는데 배추 벌레가 너무 많아서 사카린과 막걸리를 사용한 천 mintllama.tistory.com 서울배추 재배기간 서울배추는 잎줄기가 길고 연한 우리나라 고유의 재래종 배추로 맛이 좋고, 수분 함량이 적어서 얼갈이용으로 최적의 품종이예요. 서울배추는 재배시간은 수시로 파종해서 수확이 가능하다고..