์์์๋น์ง์๊ธ ์ ์ฒญ ํํ์ด์ง (์์์ง์๊ธ ์นด๋ ์ค์ ์ ์ธ์ ์ข ) ์์์๋น์ง์๊ธ์ด๋ ๋ฌด์์ธ์ง, ์์์ง์๊ธ ์ ์ฒญ (ํํ์ด์ง ๋ฐ๋ก๊ฐ๊ธฐ) ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ์นด๋ ์ค์ ์ ์ธ์ ์ข ๋ฐ ๊ฐ๋งน์ ๋ฑ ๊ถ๊ธํ ์ ์ ๋ชจ์ ์ ํด๋๋ฆด๊ฒ์. ์์์๋น์ง์๊ธ ์ด๋? 2๋ถ๊ธฐ(4์~6์) ์ํ๊ท ์นด๋์ฌ์ฉ์ก ๋๋น 3% ์ด์ ์ฆ๊ฐํ ์ ์นด๋์ฌ์ฉ์ก ๋ํด ์ด๊ณผ ์ฌ์ฉ๋ถ์ 10%๋ฅผ ์บ์๋ฐฑ(ํ๊ธ์ฑ ์ถฉ์ ๊ธ)์ผ๋ก ํ๊ธํด์ฃผ๋ ์ ๋ถ์ง์์ฌ์ โ ์ ์ฒญ๋ฐฉ๋ฒ 9๊ฐ ์นด๋์ฌ ์ค 1๊ณณ์ ์ ๋ด์นด๋์ฌ๋ก ์ง์ ํ๊ณ ์นด๋์ฌ ํํ์ด์ง ๋๋ ์นด๋์ฌ ๋ชจ๋ฐ์ผ์ฑ, ์นด๋์ฌ ๊ณ ๊ฐ์ผํฐ(์ฝ์ผํฐ), ์นด๋์ฌ ์ฐ๊ณ ์ํ ์์ ์ ์์ ํตํด ์ ์ฒญํด์. ์นด๋์ฌ๋ณ ์์์ง์๊ธ ์ ์ฒญ ํํ์ด์ง ๋ฐ๋ก๊ฐ๊ธฐ๊ฐ ์๋ ์์ผ๋ ์ฐธ๊ณ ํ๋๋ก ํด์. โป ์ ๋ด์นด๋์ฌ ์ง์ ์ดํ ์ทจ์ ๋ฐ ๋ณ๊ฒฝ ๋ถ๊ฐ โ ์ง์๊ธ์ก (์ง์ ํ๋ / ์ํ๊ธฐ๊ฐ) 2๊ฐ์ ..
์ผ์ฑ ๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ2 ์ฌ์ฉ๋ฒ ๊ฐ๊ฒฉ 8์ ์ถ์์ผ ์ ๋ถํฐ ์ผ์ฑ ์ ์ ๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ2 ์ ๋ํ ๊ธฐ๋๊ฐ์ ๊ฐ๊ณ ์๋ ์ค ์ฑ๋ฅ, ๊ฐ๊ฒฉ์์ ๊ธฐ๋ ์ด์์ด๋ผ๋ ๊ธ์ ์ ์ธ ๋ฆฌ๋ทฐ๋ค์ ๋ฐํ์ผ๋ก ์ ๋ ๋ฒ์ฆ๋ฅผ ๊ตฌ์ ํ๋๋ฐ ์ค๋์ ๊ฐ๋จํ ์ฌ์ฉ๋ฒ ๋ฐ ํ๊ธฐ๋ฅผ ์ค๋นํ์ด์. ์ ๋ ์ ์ ๋ฐ ์ํฅ๊ธฐ๊ธฐ์ ๋ํด ์ ๋ชจ๋ฅด๋ ์ผ๋ฐ์ธ์ด๋ผ๋ ์ ์ฐธ๊ณ ํด์ฃผ์๊ณ , ๋จ์ํ ์ ๊ฐ ์ผ์ฑ ๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ2 ๊ตฌ์ ํ ๊ฒฝ๋ก(์ต์ ๊ฐ๊ฒฉ), ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ๋จํ ์ค ์ฌ์ฉ๊ธฐ, ์ฌ์ฉ๋ฒ ๋ฐ ์ฅ์ , ๋จ์ ๋ฑ ์๊ฐํ ๊ฒ์. ์ผ์ฑ์ ์์์ ์ถ์ํ ๋ฌด์ ์ด์ดํฐ์ผ๋ก๋ ๋ฒ์ฆ+, ๋ฒ์ฆ ํ๋ก, ๋ฒ์ฆ ๋ผ์ด๋ธ๊ฐ ์๋๋ฐ ๊ฐ์ฅ ์ต๊ทผ์ ์ถ์๋ ์ ํ์ด ๋ฐ๋ก ๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ2 ์์. ๊ทธ ์ค์์ ์ ๊ฐ ๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ2๋ฅผ ์ ํํ๊ฒ ๋ ์ด์ ๋ ์กํฐ๋ธ ๋ ธ์ด์ฆ ์บ์ฌ๋ง ๊ธฐ๋ฅ์ด ํ์ฌํ์์์๋ ๋๋ฌด ์ฐฉํ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ถ์๋์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ธ๋ฐ์. '๊ฐ์ฑ๋น ์ข..
๋ถ๋ชจ๋ ์ ๋ฌผ ํ์ผ์ ํ ์ถ์ฒ (์ ๊ด์ฅ ํ์ผ์ ) ๋ถ๋ชจ๋ ์ ๋ฌผ ํน์ ๋ช ์ ์ ๋ฌผ๋ก ์ถ์ฒํ๋ ์ ํ์ผ๋ก ๋ฒ ์คํธ๋ ํ์ผ ๋ธ๋๋ ์ ๊ด์ฅ์ผํ ๋ฐ์. ์ฌ์ค ์ง๋ ์ค๋ ์ ๋ถ๋ชจ๋๊ป ์ ๊ด์ฅ ํ์ผ ์ ํ์ ์ ๋ฌผ๋๋ ธ๋๋ฐ ๋๋ฌด ์ข์ํ์ ์ ์ด๋ฒ ์ถ์์ ๋ฌผ๋ ์ ๊ด์ฅ ํ์ผ์ 240g ๋๋ ธ์ด์. ๋ถ๋ชจ๋ ์ ๋ฌผ๋ก ์ถ์ฒํ๋ ํ์ผ์ ํ ์๊ฐํ ๊ฒ์. ์ฌ์ค ๋ถ๋ชจ๋ ์ ๋ฌผ๋ก ํ์ผ ๋๋ฆฌ๋ฉด ์ข์ํ์ค์ง ๋ชฐ๋ผ์ ํ์ ์ด ์์๋๋ฐ ์ฃผ๋ณ์์ ํ์ผ์ ์ ๋์๋ ๊ฑธ ๋ณด๊ณ ์ฝ ์ฐ์ด์ ์ ๊ด์ ํ์ผ์ ์ ๋ง์ํ์๋๋ผ๊ณ ์ใ ใ ์ ๊ฐ ์ค๋ ์๊ฐํ๋ ํ์ผ ์ ํ์ ์ ๊ด์ฅ์์ ๋ฒ ์คํธ ์ ํ์ธ ํ์ผ์ ์ธ๋ฐ์. ์๊ฐ์ ์์ ์ข์ ํ์ผ ๊ณ ๋ฅด๋๋ฒ์ ์ ๊น ์ ํด๋๋ฆด๊ฒ์. ํ์ผ ์ ํ ๋ฐฉ๋ฒ โ ์ง์ธ๋ ธ์ฌ์ด๋์ ํจ๋์ด ๋์ ๊ฒ ์ง์ธ๋ ธ์ฌ์ด๋ ํจ๋์ด ๋์ ์๋ก ํจ๊ณผ๊ฐ ์ข๋ค๊ณ ํด์. ๐น๏ธ์ง์ธ๋ ธ์ด๋(GINSENOSIDE) ..
๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ ์ผ์ด์ค ์ถ์ฒ (๋ฒ์ฆ2) ์ผ์ฑ์ ์ ๋ฌด์ ์ด์ดํฐ ์๋ฆฌ์ฆ ์ค ๋ ธ์ด์ค์บ์ฌ๋ง๊น์ง ํ์ฌํ ๊ฐ์ฑ๋น ์ข์ ๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ2๋ฅผ ์ถ์ฒ๋ฐ๊ณ ์ด๋ฒ์ ๊ตฌ๋งคํ๋ฉด์ ๊ท์ฌ์ด ์ผ์ด์ค๊น์ง ์ฅ์ฐฉํ์ด์. ๊ฐค๋ญ์ง ๋ฒ์ฆ ์ผ์ด์ค ์ฐพ์๋ณด๋ ๋๋ฌด ์์๊ฒ ๋ง์๋๋ฐ, ๋๊ฐ ์ ํ๊ฑฐ๋ ํ๋ฉด์ ๋ฆ์ ์ ์๋ ์์ฌ๋ ํจ์ฐํ๊ณ ์ฐพ์๋ณด๋ ค๋ ๋ง์์ ๋๋ ์ผ์ด์ค ์ฐพ๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ ค์ ๋๋ฐ์. ์ ๋์ด ์๋ก ์ฐ ์ ํ ์์ดํ ์ผ์ด์ค๋ ๊ฒ์ ์ ๊ฐ๋ฐฉ์ ๋ฃ๋ค๊ฐ ๋นผ๋ฉด์ ๊ฐ๋ฐฉ์์ ๋ฌป์ด๋์จ ๊ฒ์์ ์ผ์๋ฌผ์ด ์ผ์ด์ค์ ๋ฌผ๋ค์ด์ ์์ง์์ ธ์ ์์ํ๊ฑฐ๋ ์. ๊ทธ๋์ ์ ๋ ๋ฐ์ ์์ ์ค ๋ฌผ๋ค๊ฑฐ๋ ๋ํ๊ธฐ ์ฌ์ด ์์์ด๋ ์์ฌ๋ ์ ์ธํ๊ณ ์ฐพ๋ค๊ฐ ๊ฒ์ ์ ์ผ์ด์ค ์ค ๋๋ฌด ๊ท์ฌ์ด ๊ฐค๋ญ์ ๋ฒ์ฆ ์ผ์ด์ค๋ฅผ ๊ตฌ๋งคํด์ ์ถ์ฒํ๋ ค๊ณ ์ค๋นํ์ด์. ์ ๋๋ฉ์ด์ ์ด์์ง ํ ํ ๋ก์ ๋์ค๋ ๋จผ์ง ์บ๋ฆญํฐ๋ฅผ ์ํํํ๋๋ฐ์. ์ด ๋ง..
์ข ํฉ๋นํ๋ฏผ ์ถ์ฒ (๋นํ๋ฏผB ํ๋ฃจ ๊ถ์ฅ๋, ๋ณต์ฉ์๊ฐ) ๋ค์ํ ์ข ํฉ๋นํ๋ฏผ์ด ์์ง๋ง ์ค ์ฝ๊ตญ์์ ์ถ์ฒํ ๋นํ๋ฏผB ๊ณ ํจ๋ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ๋ฃจ ๊ถ์ฅ๋, ๋ณต์ฉ์๊ฐ, ์ฉ๋ฒ ๋ฑ ์๊ฐํ ๊ฒ์. ๋ฐ์ดํ๋ฏผ(Vitamine)์ ์ฒด๋ด์์ ๊ฑฐ์ ์์ฑ๋์ง ์์์ ์ธ๋ถ๋ก๋ถํฐ ํก์ํด์ผ ํ๋ ์์์๋ก ๋ถ์กฑํ๋ฉด ์ฐฝ๋ฐฑํ ํผ๋ถ, ๊ฑด์กฐํ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ, ์๋ชธ ์ถํ, ๋ฌด๊ธฐ๋ ฅ์ฆ, ์ฐ์ธ๊ฐ ๋ฑ์ ๊ฒฐํ ์ฆ์์ด ๋ํ๋ ์ ์๋๋ฐ ์์ฆ ๊ฐ์ด ๊ฐ๊ธฐ ๊ฑธ๋ฆฌ๊ธฐ ์ฌ์ด ํ์ ๊ธฐ์๋ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ ๋ณต์ฉ์ ํตํด ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ์ ๋์ฑ ์ ๊ฒฝ์ ์จ์ผํด์. ๊ฐ๊ธฐ์ ์ข์ ์์ ์ ์์ฒญ ํจ๋ฅ :: ๊ฐ๊ธฐ์ ์ข์ ์์ ์ ์ ํจ๋ฅ ์ ์์ฒญ ํจ๋ฅ :: ๊ฐ๊ธฐ์ ์ข์ ์์ ์ ์ ํจ๋ฅ ๋ฏผํธ๋ผ๋ง์ ๋๋ค. 3์์ด ์ค์์ด ๋ค๊ฐ์ค๊ณ ๋ถ์ฐ ์ชฝ์๋ ์ด๋ฏธ ๋ฒ๊ฝ์ด ํผ์๋ค๋ ์์๋ ๊ธฐ์ฌ๋ก ๋ดค์ด์. ๋ด์ ์ฐพ์์๋๋ฐ, ์ด์ ๋น๊ฐ..